扬州城市论坛 教育 花生是糖尿病的“导火索”?保护胰岛,牢记4吃4不吃

花生是糖尿病的“导火索”?保护胰岛,牢记4吃4不吃

糖尿病作为难以控制的慢性疾病,发病后患者胰岛功能降低,在控制血糖的同时要保护胰岛,只有该器官功能提高,分泌出来的胰岛素足以参与糖类物质代谢,才能让指标稳定,此时治疗是一方面,饮食也不能马虎。许多人就提出疑问了,糖尿病患者吃花生是否会影响病情?

糖尿病患者吃花生是否会影响病情,取决于吃花生的量多和少。如果少量吃花生,可以提供营养物质,不会直接就加速糖尿病发展。

但有的人已经过度肥胖,血糖高居不下,加上有血液粘稠特征,在吃花生这件事情上毫无节制,每天都吃大量花生,会获取太多热量以及油脂,从而增加体重,影响多个指标变化,要把量控制好才能确保安全。

哪些食物可以吃?

想要保护胰岛,在饮食这方面有部分类型食物建议多吃,例如黄瓜。黄瓜作为水分含量丰富,又可以提供维生素的蔬菜,用来煲汤或者凉拌都可以,里面有特殊的物质可以促进胰岛素分泌,从而辅助调节血糖。加上黄瓜膳食纤维含量丰富,可以增加饱腹感,减少其他热量获取,从而稳定控制体重

调节血糖不妨用苦瓜来煲汤。苦瓜虽然吃起来有苦味,但大多数人可以接受,作为营养价值高的蔬菜,其含有的苦瓜皂苷维生素都是人体需要的,可以辅助调节血糖。而蔬菜相比其他肉类食物来说热量不高,摄入后不容易营养过剩而导致肥胖。除了稳定控制体重,还能调节多个指标。

马齿苋富含去甲肾上腺素,对血糖调节有帮助,还可以促进胰岛功能发挥,分泌出胰岛素,从而辅助参与糖类物质的代谢,消耗,在有糖尿病的基础上有利于病情控制。

荞麦营养价值高,获取后不仅增加身体抗癌能力,里面的营养成分还能促进胰岛修复,从而提高胰岛功能,让足够胰岛素分泌出来。另外,荞麦所含有的微量元素、维生素、矿物质等丰富,提高抵抗力、调节血脂、稳定血压等方面可以提供帮助。

哪些食物要远离?

保护胰岛应该远离饮料。许多人知道补充水分的重要性,但没有选择合适水源,而是经常依赖饮料。碳酸饮料,果汁饮料等都含有丰富的糖类物质,还有其他色素、香精、添加剂,喝太多不仅尿酸指标高,还会血糖不稳定,逐渐发胖。

很多食物会短时间内让血糖波动,进而影响病情,其中甜菜不能吃太多。甜菜虽然富含人体需要的抗氧化成分,之所以得名甜菜,主要是其含有的糖类物质丰富,已经胰岛功能下降,最重要的是减少糖分获取。如果还大量吃甜菜,无疑会增加胰岛负担,最后血糖波动带来影响。最好选择其他升糖指数低的蔬菜提供营养物质。

蜂蜜虽然营养价值高,但其含有的果糖,葡萄糖等丰富,已经有糖尿病出现了,患者的胰岛功能下降,没有足够胰岛素分泌出来,还总是用蜂蜜来泡水饮用,会因为糖类物质过量获取,胰岛素分泌量又不足而让血糖变化,久而久之疾病加重,还容易带来并发症

控制血糖最好少摄入土豆,土豆虽然有较强饱腹感,部分地方也把土豆当做主食提供能量,同时获取其他营养成分。但土豆最大特点是淀粉含量丰富,获取后经过身体消化,水解,会产生许多糖类物质,在胰岛素分泌量不足的情况下疾病会加重。

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