茴香菜的功效与作用，茴香菜又名叫香丝菜，即可做香料也可以用药，是老少皆宜的食物，那么，你知道茴香菜有哪些功效与作用吗？跟小编一起来了解一下吧！
茴香菜的功效与作用
1、有助于消化吸收。茴香本身含有一种天然的香味，加在菜肴中，可增加食欲，促进人体吸收消化，有利于肠胃恢复正常。
2、健脾理气。茴香菜中含有维生素、胡萝卜素和纤维素，使其具有特殊的香辛味，可刺激肠胃的神经血管，有健胃理气的作用。
3、具有抑制毒害的消毒茴香菜中还含有抗病毒成分，对人体内的许多致病细菌和真菌都有抑制和消除的作用，日常生活中多吃茴香菜可以有效预防肠炎、胃炎等消化道疾病的发生。
4、治愈疾病。茴香菜汁加葱沫汤，可喝出汗味，可防治感冒;将茴香叶捣碎，贴在患部，每天更换三次，可消除患处的脓液;茴香菜汁煎后放凉漱口，可治疗扁桃体发炎，可谓不可缺少的居家良药。
5、增强白细胞功能。茴香菜含有香烯，可以促进骨髓细胞成熟，将其释放到外周血中，会使白细胞明显升高，这种情况下可以用来治疗白细胞减少症。
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