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发物是指哪些食物(发物是什么意思)

发物是指哪些食物(发物是什么意思),在我们生病的时候经常会听到亲朋好友的叮嘱,告诫我们不能食用发物,但是很多人都不知道发物是指哪些食物,下面小编就为大家带来发物是指哪些食物的详细介绍,

发物是指哪些食物(发物是什么意思)

发物是指哪些食物

发物一词最早出现在古代典籍《普济方》中的:“口疮、历节风等忌发物”,另外在清朝的《外科心法要诀》中也有提到“生疮者当戒劳动,发物,其证可愈,否则难痊。”一般来说发物就是容易诱发某些疾病特别是旧病,又或是会加重已有病情的食物。

生活中我们有许多的食物都是比较常见的发物,例如高碘食物、辛辣食物等。

在高碘食物中,紫菜是我们日常生活中较为常见的一种食物。甲状腺是合成甲状腺激素的地方,甲状腺出现了问题容易导致出现甲状腺结节,而甲状腺结节会合并成甲亢或是甲减,高碘食物会使的甲亢或甲减症状出现病情加重的现象,因此我们可以将紫菜等高碘食物称作甲状腺疾病的发物。

辛辣刺激性食物也是甲状腺患者的一种发物,容易导致体内的炎症继续发展,这对于甲状腺结节已经产生的患者来说会产生加重效应。

随息居饮食谱中将发物分为几类

①动火发物:

如烟、酒、葱、蒜、姜、韭、芥、椒、羊肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。

这类食物多具辛热燥烈之性,伤津动液。不适用于:素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症。

②动风发物:

如鱼、虾、蟹、贝、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。

这类食物多具有多升发、散气、火热之性,不适用于:荨麻疹、湿疹、中风、过敏等。

③助湿发物

如大枣、面食、肥肉及甘甜滋腻诸物。

这类食物多具胶着黏滯、肥甘涩腻之性,容易助痰生湿,不适用于:湿热病、黄疸、痢疾、疟疾等。

④积冷发物

如冬瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子等。

这类食物多具寒凉之性,不适用于:素体阳虚及寒证的患者。

⑤动气发物

如:豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等。

这类食物容易产气,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。不适用于:脾胃虚弱者。

以上就是关于发物是指哪些食物的全部内容,发物简单来说就是会引起一些疾病或是加重病情的食物,对于发物我们需要看自己患有什么疾病,少吃与其对应的食物就行了。

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发物是指哪些食物

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