扬州城市论坛 百科 板栗怎么去皮和壳小妙招(板栗要怎么剥比较好)

板栗怎么去皮和壳小妙招(板栗要怎么剥比较好)

板栗怎么去皮和壳小妙招(板栗要怎么剥比较好),板栗作为我们经常吃的一种坚果,口感非常软糯,是不少人作为下午茶的首选,但是板栗的壳是比较难剥的,很容易连同里面的果肉一起弄坏,下面小编就为大家带来板栗怎么去皮和壳小妙招的详细介绍。

板栗怎么去皮和壳小妙招(板栗要怎么剥比较好)

板栗怎么去皮和壳小妙招

简单剥除板栗外壳有这七种小妙招,学会了就能轻松剥出完整的板栗来。

1、切口浸泡法

将板栗一分为二,先剥开外壳,再加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子浸泡5分钟,就能轻松把皮去掉,但这么做无法获得完整的板栗。

2、热水浸泡法

将板栗洗净,放入一个大碗中,加入适量盐,在导入滚烫的开水使其没过板栗,盖上盖子。等5分钟,时间到后将板栗取出,用刀切一个小口,就能轻松的将板栗连壳带皮一起剥开了。

3、十字花刀法

板栗顶部切十字花刀,放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来,趁热顺着十字花刀切口剥开,外壳和皮都能被处理干净。

4、尾部切割法

把板栗清洗干净之,后,用刀切掉尾部,装进一个大碗里,加入滚烫的开水,盖上盖子,浸泡 10 分钟。时间到后将板栗取出,就能轻松的将板栗连壳带皮剥开。

5、筷子搅拌法

板栗对半切开,去除外壳后放入热水碗中,浸泡三分钟。之后用筷子不断搅拌,板栗皮会随着搅动和果肉分离,这个方法特别实用,而且不用担心烫手的问题。唯一的缺点,就是板栗果肉不完整。

6、冰箱冷冻法

洗净板栗先放进锅中煮熟,冷却后再放入冰箱的冷冻层三小时,三个小时后,板栗壳和皮就被轻松剥掉。

7、微波炉加热法

给清洗干净的板栗划上一道切口,放入微波炉中加热30秒,也会达到果肉分离的目的。切记用微波炉加热要给板栗切开,不然加热过程中会有安全隐患。

以上就是关于板栗怎么去皮和壳小妙招的全部内容,想要吃上好吃的板栗,使用正确的方法将其剥开也是关键的一步。

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板栗怎么去皮和壳小妙招

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