春天气温回暖，孩子出去玩容易失水。这时，一锅美味的汤不仅能补充孩子所需的营养，还能满足孩子的食欲！那么小孩子春天喝什么汤呢？让我们来看看吧！
适合春季儿童饮用的汤
1.南星润肺汤
功效：能补肺气，润肺，止咳化痰。适用于肺气虚弱、天气干燥咳嗽的小儿，也可用于肺炎恢复期的补身。
材料：选取南杏12克，北杏9克，蜜枣4个，猪肺200克。
做法：将南杏、北杏去皮去尖，猪肺洗净切成小块，用少许食用油在铁锅中炒透，加入适量开水，放入装有蜜枣的砂锅中，煮1~2小时即可食用。
2、芡实鲫鱼汤
功效：能益气健脾补肾，适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的小儿，能增强脾胃功能。
材料：芡实15克，山药15克，鲫鱼1条(约150克)。
做法：将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用少许食用油在铁锅中炸至淡黄色，然后与芡实、山药一起放入砂锅中，加入适量清水，煮1小时。加盐调味后即可食用。
3.浮麦猪心汤
功效：能健脾益气，宁心安神，健脑益智。春天给孩子喝猪心汤，可以促进大脑发育。
材料：选用浮小麦25g、大枣5枚、猪心1颗、龙眼肉6g。
做法：将猪心对面切开，洗净积血，大枣去核，将食材放入锅中。加适量水，煮1小时，加盐调味，即可食用。
4、人参大枣汤
功效：能健脾益气、燥湿开胃，常用于小儿体虚乏力、食欲不振、大便不畅。
材料：选用党参10g、茯苓20g、白术6g、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法：云岭破碎，大枣切块去核，鲜鸭肾剖开，鸭内金洗净，然后和食材一起放入锅中，加入适量清水，煮1小时，加盐调味，即可食用。
5、猪肝汤
功效：儿童春季喝猪肝汤可以补贴和预防贫血。
材料：猪肝10克，土豆泥15克，高汤少许；少许菠菜叶。
做法：将猪肝浸血，放入水中，煮熟后磨碎，将土豆煮软，磨成糊状，放入装有猪肝的锅中，加入高汤用微火煮熟，然后在表面撒上一些菠菜叶，煮5分钟。
6.土豆胡萝卜汤
功效：春季给孩子喝土豆胡萝卜汤，可以补充维生素，促进钙的吸收。
材料：胡萝卜50g，去皮煮熟的土豆50g，香葱5g，色拉油，盐，高汤少许。
做法：锅中烧开色拉油，将葱花放入油锅中，然后将切碎的胡萝卜和土豆倒入锅中稍微翻炒，加入高汤，加入少许盐，煮15分钟。
7.卷心菜豆腐面酱汤
功效：儿童在春季可以通过喝白菜豆腐面酱汤来补钙。豆腐富含钙。
材料：松鱼干10克，咸海带5克。白菜50克，豆腐50克，面糊1汤匙，水500毫升。
做法：将海带放入水中煮5分钟，然后放入干松鱼，再煮2分钟即可停火。将汤汁倒入另一个锅中，放入白菜丝，盖上锅盖，中火煮7-8分钟。卷心菜变软后，加入面糊和碎豆腐，煮5分钟。
8.莲子百合汤
功效：能健脾和胃，润肺安神，适合儿童日常食用。
材料：莲子15g、百合干15g、鸡蛋1个、糖适量。
做法：莲子去核，放入100%水的砂锅中，文火煮至莲子烂透，加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后，就可以吃了。
儿童春季喝汤的好处
1.春天喝汤养生的好处很多。例如，鱼汤可以预防哮喘，因为鱼汤含有一种特殊的fa
3、春季饮食清淡，汤品颇有讲究。春季不要太油腻，忌热汤。原料可以是瘦肉、禽类和鱼类，药材可以是党参、沙参、枸杞、百合和山药。春天天气变化很大，人们容易感冒，而且又热又潮湿。可以在汤中放一些陈皮，或者在出锅前放入卷好的整个洋葱，这样可以祛湿顺气。
