扬州城市论坛 热点 儿童冬季滋补吃什么好(儿童秋冬养生饮食)

儿童冬季滋补吃什么好(儿童秋冬养生饮食)

在寒冷的冬天,娇弱的宝宝需要充足的营养来提高身体对各种疾病的免疫力。那么孩子们的冬季健康饮食有哪些呢?让我们和边肖一起来看看吧!

冬季儿童健康食谱

1、冬季韭菜粥的养生食谱

材料:韭菜,白米饭,少许猪肉。

做法:先把白米粥煮好,加些韭菜末和少许猪肉,煮一会儿就可以吃了。

功效:韭菜含有大量的维生素A、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。

2、冬季养生食谱鸡肉糊豆花汤

材料:鸡胸肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片、虾仁、鱼片。做法:先将鸡胸肉洗净,去粗筋,剁成极细的糊状,然后将鸡蓉放入碗中,加入少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。然后,将蛋清打入碗中,用筷子同向搅拌成糊状,倒入鸡糊碗中,拌匀。将竹笋、蘑菇和鱼肉分别切片。然后,炒锅烧热,将高汤倒入,放入竹笋、香菇、虾仁、鱼片、料酒、盐、味精烧开,撇去浮沫。在原锅中,用中火,将鸡蓉慢慢拖拽到汤中。当它凝结漂浮时,用漏勺取出。最后把汤从锅里拿出来放在汤碗里,加入鸡肉和豆腐,撒上火腿。

功效:适合孕妇及学龄前儿童冬季调理营养不良,养生。

3、香菇玉米粥的做法

配料:大米,玉米粒,胡萝卜,蘑菇,火腿。

做法:大米洗净浸泡1小时以上,胡萝卜洗净切小块。我用罐装玉米粒;蘑菇和火腿也切成小块。米饭里放点色拉油,同时加入蘑菇,然后开始炒菜。锅烧开后,放入胡萝卜和玉米粒,边煮边搅拌。按一个方向!当你觉得准备好了(大约20分钟),加入火腿丁。再次煮沸后,撒上葱花,最好用盐调味。

儿童冬季保健汤

苹果蜜枣瘦肉汤

功能:滋阴润肺,益胃生津,润筋通脉。适用于秋季天气干燥,干咳无痰,皮肤干燥者。一般儿童秋季常吃,能润燥生津。

食材:苹果1个;2、瘦肉100g,蜜枣4个。

做法:苹果去皮、去核、切片。和瘦肉、蜜枣一起放锅里。加入适量水,煮1小时后食用。

白萝卜鱼酱

作用:鱼肉中含有大量的锌、脂肪团和脂肪,萝卜中除锌外还含有淀粉酶,能促进脂肪的吸收。促进消化,增进食欲,加速胃肠蠕动,止咳化痰。

材料:鱼1条,白萝卜碎2汤匙,高汤适量。

做法:鱼浆可以用带刺少的鳕鱼或草鱼,水煮,剥去刺,磨成泥。将鱼浆和碎萝卜放入锅中,然后加入高汤,煮成糊状。

骨瓜汤

作用:大骨除了蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,可以为幼儿提供钙质。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,能清热解毒、利尿消肿、止渴除烦。

材料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。

冬季儿童保健注意事项

合理饮食,冬季是感冒的高发季节,合理饮食可以增加身体的抗病能力。母乳不仅是儿童身体和智力发育的最佳食物,还含有几种对呼吸道粘膜有保护作用的免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养,还要根据孩子生长发育的需要,及时添加辅食。

保护好皮肤,因为冬天寒冷干燥,儿童皮肤失水多,皮脂腺分泌少,皮肤容易开裂瘙痒。孩子要多吃蔬菜水果,多喝开水,用热水洗手洗脚洗脸,然后适当涂一些护肤霜。

坚持户外活动。有些家长怕孩子被冻着。天气凉爽时,他们不会让孩子走出家门。孩子的呼吸道长期得不到外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼。接触过感冒患者后,由于对致病菌抵抗力差,容易生病。所以要坚持让孩子做户外活动。天气冷的时候,可以选择让孩子在大自然中进行半小时到一小时的户外活动,可以提高孩子的体质。同时,不要坐冷:冬天地面温度很低。孩子坐在上面,体内的热量会流失很多,容易感冒拉肚子。

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