香叶是什么树的叶子(香叶是怎么来的),香叶是我们在烹饪的过程中会使用到的一种香料,一般来说加入香叶能够使料理变得更加芬香,那么香叶是什么树的叶子呢?下面小编就为大家带来香叶是什么树的叶子的详细介绍。
香叶是什么树的叶子
我们经常使用的香叶其实是月桂树的叶子,香叶具有非常醇厚的清香味,且本身味道辛涩,常用来为美食增香,其次除了叶子能在烹饪中担任调味品以外,月桂树本身也经常用语园林的种植。
月桂树原产地是在地中海地区,它喜欢温暖湿润的气候,喜欢充足的光照,但也耐荫,具有一定的耐寒性,在较低的温度下也可以生长良好。耐旱不耐涝。种植月桂树的话,要选择深厚,肥力强,排灌良好的沙质土壤。
香叶的功效与作用
祛风散寒、行气温中。香叶子具有祛风散寒、行气温中的功效,用于风寒感冒、胃脘疼痛、消化不良、风湿痹痛等等。香叶子性温,归肺经,功效是能祛风散寒,行气温中,主要用于感冒或者是胃脘疼痛,消化不良。所以香叶子一般都是内服,拿来煎汤,或直接用沸水冲代茶饮。一般用的六到十克左右,感冒的时候,其实用开水冲泡效果是比较好的。另外,假如出现胃脘疼痛、消化不良的时候,可以放在其他药了一块煎服。同时它还有治疗风湿痹痛的作用,外感寒邪或者风邪,导致了关节疼痛,腰酸背痛,香叶子都会有温经通脉,行气散结的作用。
以上就是关于香叶是什么树的叶子的全部内容,使用香叶可以为我们烹煮肉食时,起到很好的去腥效果,在药用上香叶还有祛除风寒的作用。